Cześć,
java.io.EOFException: Unexpected end of ZLIB input stream
Najpewniej masz obcięty fragment pliku. Z tej linii wynika, że serwer próbuje wczytać plik, ale kończy się on wcześniej, niż serwer się spodziewał.
Niestety z logów nie wynika, co to za plik. NBT data, to zdaje się były jakieś dane świata. Nie jestem pewien.
Zaczął bym od usunięcia świata (zgaduję, że świeża instalacja) mając nadzieję, że serwer samemu stworzy poprawne pliki.